Khẩu phần: cho 2 người
Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian nấu: 15 phút
Nguyên liệu:
- 1 lon cá trích ngâm dầu Extra Virgin Olive Oil Ayam Brand, giữ lại dầu ô liu
- 1 củ hành tím
- Muối vừa ăn
Phần sốt:
- 1 trái cà chua, cắt làm tư
- 50g hành lá
- 2 trái ớt hiểm
- 5 tép tỏi
- 50ml nước
Cách làm:
- Lấy cá trích khỏi dầu olive, cho phần dầu olive vào chảo và phi hành tím cho vàng đều. Vớt hành ra và để sang một bên.
- Cho tất cả nguyên liệu làm sốt vào chảo dầu, chiên với nhiệt độ vừa cho đến khi hỗn hợp khô lại, cho cá trích và chiên thêm 2 phút. Nêm nếm vừa ăn với muối rồi rắc hành phi lên trên cùng.
- Ăn với cơm nóng.
ĐỒ HỘP AYAMBRAND - được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại của thương hiệu ĐỒ HỘP AYAM BRAND với hơn 120 lịch sử. Đảm bảo thơm ngon, dinh dưỡng, an toàn vệ sinh thực phẩm và hoàn toàn không có chất bảo quản.