Khẩu phần cho 3 người
nguyên liệu
- 1/2 lon Ayam Brand™ Cá Trích Sốt Cà 425g
- 6 miếng bánh tráng
- 50g dưa leo xắt miếng dài mỏng
- 50g giá luộc
- 6 lá bạc hà
nguyên liệu nước chấm
- 2 thìa cà phê AYAM™ nước mắm
- 1 thìa canh nước cốt chanh
- 1 thìa canh tỏi băm
- 2 thìa canh đường
- 2 trái ớt xắt nhỏ
- 2 thìa canh nước
pha nước chấm
Đầu tiên xắt tỏi và ớt, cho chúng vào chén. Sau đó thêm nước, nước mắm, đường, nước cốt chanh và khuấy đều. Để sang 1 bên.
chuẩn bị gỏi cuốn
CHuẩn bị tô lớn với nước nóng. Nhúng miếng bánh tráng vào nước nóng vài dây để làm mềm. Sau đó lấy ra, lau khô và để lên dĩa.
cuốn gỏi
Băm nhỏ dưa leo và cắt cá trích thành khúc.
Tại 1 mép miếng bánh tráng, đặt vài cọng giá, vài lát dưa leo, lá bạc hà và 2 khúc cá trích, chừa đầu trên dưới mỗi bên 2cm - 4cm.
Cuốn miếng bánh tráng về phía trước, nhớ cuốn chắc tay để cuốn gỏi chắc đều.
Lập lại tất cả các bước trên cho toàn bộ các cuốn gỏi.
trình bày
Phục vụ nguyên cuốn gỏi, trang trí với lá húng quế, rau mùi, xà lách và chấm với nước chấm đựng trong chén đẹp.
-----------------------------------------------
Đồ Hộp AyamBrand - được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại của thương hiệu đồ hộp Ayam Brand với hơn 120 lịch sử. Đảm bảo thơm ngon, dinh dưỡng, an toàn vệ sinh thực phẩm và hoàn toàn không có chất bảo quản.